外出就餐，除了服务、食物，对于你来说一定莫过于餐厅的内部环境。无论你是要去吃一顿休闲晚餐还是去吃一顿更高档的晚餐，适当的灯光在你的就餐体验中扮演着重要的角色。餐厅里的灯光会影响许多方面，包括食物、情绪和整体满足感。
　　心情
　　并不是所有的餐馆都是一样的，灯光也不是。你可以考虑一下你在快餐店里打造令人赞叹就餐体验。理想的快餐店是充满了活泼的色彩，欢快的音乐和明亮的灯光。使用3000~4000开尔文的荧光灯泡通常是达到这一目标的有效方法。在这种色温下，光线会产生一种更亮的白光，并能制造出一个更加明亮的环境，这样可以加快餐厅的流动，提高翻台率。
　　最近的一项研究表明，发现人们在更明亮的灯光和更快速的音乐中会吃更多的食物，更享受他们的就餐体验。餐厅照明的挑战在于获得平衡。

　　食物
　　外出就餐时，如果一顿饮料看起来不对劲，或者一顿饭显得不可口，它可能会被退掉。如果食物和饮料看起来很诱人，顾客更愿意来这里。这就是为什么在更高档的餐馆里，餐厅用餐区往往使用间接照明。直接的光线可以投射在食物上产生很多阴影，使它们看起来没有吸引力。餐厅的灯光控制对于食物的展示也是非常重要的。

　　灯光设计形式
　　这在更高档的凯发k8网页登录-凯发k8官方旗舰厅里尤为重要，尤其是在晚餐的时候。每家餐厅设计都应该有自己独特的品质。餐厅灯光设计最好采用分层形式以及区域照明形式。
　　事实证明，当你享用食物时，灯光确实会改变你的想法。它们可以创造一种快速流动的氛围，或者提供一个更平静的气氛。另外，在适当的灯光下，可以让食物看起来就像是刚从杂志上那样美。所以，在餐厅设计时，让灯光为你的食物提供最好的“心情”。