餐厅照明设计,这些你的餐厅做到了吗?
日期:2017年06月16日
良好的餐厅照明可以提升就餐时的整体体验,并创造一个明亮的环境,如果餐厅照明做的足够好,它足能吸引顾客再次光顾。充足的餐厅照明不仅能够满足形式需要和功能需求,而且良好的光线更有助于捕捉餐厅的味觉、触觉、声音和气味。
灯光的使用有助于唤起和激发某些情绪,这取决于你餐厅的目的,同时也会增加你的餐厅特色。通常照明容易被忽视,但是它和所有其他设计同样重要。餐厅装修应该知道如何利用照明来改善它的外观和空间感觉,并且可以为顾客创造一种体验而不是简单的一顿饭。
有了特色的餐厅照明设计,你就可以:
1、营造合适的氛围来反映你餐厅的主题,并为顾客的整体体验做出贡献。
2、让顾客走进餐厅时,发出由衷的赞叹。
3、通过突出重点和吸引注意力到某些区域来提高餐厅的特色。
餐厅主要的照明类型:
餐厅照明应该包括三种基本的照明方式,当它们结合起来时,不仅会增加设计感,而且还会相互补充和满足功能需求。
1、餐厅环境照明--环境的整体照明。
2、餐厅功能照明--满足顾客或者员工的功能需求,比如阅读菜单和制作菜品。
3、餐厅重点照明--用来吸引注意力到特定区域并创造视觉焦点的照明。
如何改善餐厅的照明
1、确定餐厅空间氛围
当考虑如何“点亮”你的餐厅时,考虑一下你想创造的空间氛围是很重要的。不确定自己喜欢的氛围?考虑一下你所提供的食物种类、你的服务员穿的衣服、你餐厅内部的颜色……;所有这些因素都应该指向正确的方向。一个披萨店不需要有烛光的桌子,同样,高档的牛排餐厅也不应该有炫目的荧光灯。这一切都是为了创造一种与餐厅的其他元素相对应的外观和感觉。
在餐厅里创造不同的氛围也有助于迎合更大的顾客群体。用餐区通常是餐厅的中心和最重要的部分,所以照明应该是统一的,舒适的,足够明亮让顾客阅读他们的菜单。
2、早餐、午餐和晚餐
你们餐厅的营业时间是几点?记住,你希望你的灯光在一天中创造什么样的氛围。如果你在早晨的高峰时段经营一家早餐店,并在你的销售中创造大部分的销售额,你就需要使用那种浪漫、精致的餐厅所拥有的那种光线。清晨的时间需要大量的光线来让客人们清醒过来。
午餐时间应该提供更适度的照明,特别是在快餐店,人们会快速地吃东西。这里的照明甚至可以帮助创造更快的转换率和更快的流量。在像快餐店这样的氛围中,客人往往会被过度刺激而用餐。同样,那些在餐厅里流连忘返、花时间在餐厅里用餐的客人,也可以在那里花更多的钱,因为他们不急于离开。
晚餐期间,客人们可以放松。在这段时间内照明应该是很容易的,可以让人放松心情即可。
3、餐厅重点照明
通过突出艺术品、雕塑元素、喷泉,甚至餐厅的某些装饰部分,或者吸引人们注意这些区域的入口,顾客们会注意到一些有趣的焦点。强调灯光,如创造照明的焦点,比环境照明更亮,使它突出。
4、自然采光
使用自然光最好的方法是什么?它是免费的!利用这一点,利用高窗户、大玻璃板和天窗的优势。把座位区和桌子放置在你餐厅周围的窗户边,但注意不要把顾客直接放在门口,因为他们可能不会舒服地“享受”冷风和脚步。
了解你的餐厅在一天中所经历的自然光线模式和太阳方向。坐在东或西方向的顾客将受到阳光直射的影响。如果是这样的话,一定要用百叶窗来抵消这种自然现象。记住季节、日光时间和天气,这些东西会影响你餐厅里的自然光。
5、餐厅外部照明
餐厅的外部应该作为愉快就餐体验的延伸,作为广告和注目点。在凯发k8网页登录-凯发k8官方旗舰厅时,尽量多注意室外照明,强调建筑的结构,照明标志,以及在自然光较低的时候为用餐区域增色。
灯光的使用有助于唤起和激发某些情绪,这取决于你餐厅的目的,同时也会增加你的餐厅特色。通常照明容易被忽视,但是它和所有其他设计同样重要。餐厅装修应该知道如何利用照明来改善它的外观和空间感觉,并且可以为顾客创造一种体验而不是简单的一顿饭。
有了特色的餐厅照明设计,你就可以:
1、营造合适的氛围来反映你餐厅的主题,并为顾客的整体体验做出贡献。
2、让顾客走进餐厅时,发出由衷的赞叹。
3、通过突出重点和吸引注意力到某些区域来提高餐厅的特色。
餐厅主要的照明类型:
餐厅照明应该包括三种基本的照明方式,当它们结合起来时,不仅会增加设计感,而且还会相互补充和满足功能需求。
1、餐厅环境照明--环境的整体照明。
2、餐厅功能照明--满足顾客或者员工的功能需求,比如阅读菜单和制作菜品。
3、餐厅重点照明--用来吸引注意力到特定区域并创造视觉焦点的照明。
如何改善餐厅的照明
1、确定餐厅空间氛围
当考虑如何“点亮”你的餐厅时,考虑一下你想创造的空间氛围是很重要的。不确定自己喜欢的氛围?考虑一下你所提供的食物种类、你的服务员穿的衣服、你餐厅内部的颜色……;所有这些因素都应该指向正确的方向。一个披萨店不需要有烛光的桌子,同样,高档的牛排餐厅也不应该有炫目的荧光灯。这一切都是为了创造一种与餐厅的其他元素相对应的外观和感觉。
在餐厅里创造不同的氛围也有助于迎合更大的顾客群体。用餐区通常是餐厅的中心和最重要的部分,所以照明应该是统一的,舒适的,足够明亮让顾客阅读他们的菜单。
2、早餐、午餐和晚餐
你们餐厅的营业时间是几点?记住,你希望你的灯光在一天中创造什么样的氛围。如果你在早晨的高峰时段经营一家早餐店,并在你的销售中创造大部分的销售额,你就需要使用那种浪漫、精致的餐厅所拥有的那种光线。清晨的时间需要大量的光线来让客人们清醒过来。
午餐时间应该提供更适度的照明,特别是在快餐店,人们会快速地吃东西。这里的照明甚至可以帮助创造更快的转换率和更快的流量。在像快餐店这样的氛围中,客人往往会被过度刺激而用餐。同样,那些在餐厅里流连忘返、花时间在餐厅里用餐的客人,也可以在那里花更多的钱,因为他们不急于离开。
晚餐期间,客人们可以放松。在这段时间内照明应该是很容易的,可以让人放松心情即可。
3、餐厅重点照明
通过突出艺术品、雕塑元素、喷泉,甚至餐厅的某些装饰部分,或者吸引人们注意这些区域的入口,顾客们会注意到一些有趣的焦点。强调灯光,如创造照明的焦点,比环境照明更亮,使它突出。
4、自然采光
使用自然光最好的方法是什么?它是免费的!利用这一点,利用高窗户、大玻璃板和天窗的优势。把座位区和桌子放置在你餐厅周围的窗户边,但注意不要把顾客直接放在门口,因为他们可能不会舒服地“享受”冷风和脚步。
了解你的餐厅在一天中所经历的自然光线模式和太阳方向。坐在东或西方向的顾客将受到阳光直射的影响。如果是这样的话,一定要用百叶窗来抵消这种自然现象。记住季节、日光时间和天气,这些东西会影响你餐厅里的自然光。
5、餐厅外部照明
餐厅的外部应该作为愉快就餐体验的延伸,作为广告和注目点。在凯发k8网页登录-凯发k8官方旗舰厅时,尽量多注意室外照明,强调建筑的结构,照明标志,以及在自然光较低的时候为用餐区域增色。
作者:郑州餐厅设计公司
上一篇:郑州餐厅装修,先来看看室内配色方案 下一篇:餐厅设计布局规划应该注意什么?
热门动态
- 1. 郑州餐饮设计公司:4个实用的餐厅
- 2. 郑州餐饮设计公司:为什么设计对餐
- 3. 餐厅设计公司:餐厅照明设计六大注
- 4. 餐厅设计应遵循的6个原则
- 5. 郑州餐饮设计公司:最好的餐饮设计
- 6. 餐厅设计:你需要记住这5个技巧
- 7. 郑州餐饮设计公司:餐饮设计七大要
- 8. 郑州餐厅设计公司:餐厅座位布局的
最近签约
- 1. 郑州荥阳三华科技公司餐厅设计
- 2. 周口“小格乾坤”火锅店(二店)设
- 3. 郑州川菜馆设计-“家门口的厨房”
- 4. 商丘“闹汤牛馆”牛肉汤店设计
- 5. 周口“小格乾坤”火锅店装修设计案
- 6. 晋城金辇大酒店自助餐厅设计
- 7. 荥阳主题餐厅设计
- 8. 火锅店设计案例——许昌襄县「丰泽