在郑州开餐厅,如何选择最佳的餐厅位置?
日期:2018年04月17日
所以,在你决定在郑州开一家新餐厅,确定位置之前,这里有几件事需要考虑。
餐厅位置细节。在你考虑一个地方是否适合你开餐厅之前,有很多细节需要分析和研究:你能否确保顾客顺利抵达你的餐厅?在你的餐厅附近还有其他吸引顾客的地方吗?比如公园或者电影院?你的餐厅附近有写字楼或者小区吗?
看看周围的餐厅,看看他们是怎么做的。他们的成功 (或欠缺)对你来说是一个很好的参考。要确餐厅的位置是可见的,并且很容易吸引那些冲动消费的人群。
竞争。如果你所看到的地区充斥着大量餐厅,你将不得不努力与已经拥有忠实客户的老牌餐饮企业竞争。然而,如果你能把一些新东西带到餐桌上,你可能会在这个地区站稳脚跟。但是,你应该确保在一定范围内没有与你相似的餐厅。虽然你的餐厅可能不是独一无二的,但它可能是餐厅所在区域的消费群体的最佳选择。
停车场。除非你的餐厅位置是在一个步行街,比如在一个城市的市中心,确保你有足够大的停车场,计算出你想要同时服务的顾客数量。如果你的餐厅没有自己的停车场,第二种选择是找一个靠近城市停车位的地方。不管怎样,要记住,如果你的顾客没有一个方便的、简单的停车方式,他们很可能会放弃在你的餐厅用餐。
老餐厅。省钱的一个方法就是找一个曾经是餐厅的地方。这样的地点意味着你不必改变结构,增加一个新厨房,或者重新走水电和改卫生间。当你研究这些细节时,不要忘记考虑建筑安全问题。选择一个已经被改造过的建筑可以节省你的金钱、时间和精力。不过在选择老餐厅之前,还是要小心一点。要确保你知道以前的餐厅为什么关门,无论是竞争,租金还是其他方面。如果是因为地点的问题,请重新考虑你的选择。
餐厅布局。在决定你所选择的位置是否适合你之前,请找专业的餐饮设计公司做一个初步的布局。专业的凯发k8网页登录-凯发k8官方旗舰厅可以为你提供基本的服务,比如餐厅空间规划。
作者:郑州餐饮装修设计公司
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